Logo Site Μπαχάρ

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΞΙΜΑΔΙΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ

Μια γευστική παραλλαγή σε μια πολύ αγαπημένη μας συνταγή, γιατί το καλό αξίζει να γίνεται ακόμα καλύτερο!

Ετοιμάστε τις τηγανίτες για ένα πλούσιο πρωινό, ή γιατί όχι απογευματινό, και ξαφνιάστε ευχάριστα τους αγαπημένους σας.

ΥΛΙΚΑ

  • 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 140 γρ. παξιμάδι θρυμματισμένο
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. Κανέλα Μπαχάρ
  • 1κ.γ. μίγμα για Σμυρναίικα γλυκά Μπαχάρ
  • 280γρ γάλα
  • 2 αυγά
  • βούτυρο για το τηγάνισμα
  • Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
  • 60 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
  • 2 κγ. σουσάμι
  • 80 γρ μέλι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σ’ ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το θρυμματισμένο παξιμάδι, το μπέικιν πάουντερ την κανέλα και το Σμυρναίικο μίγμα μπαχαρικών και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα, και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα μας.

Αλείφουμε με λίγο βούτυρο την επιφάνεια ενός αντικολλητικού τηγανιού, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και με μια κουτάλα ρίχνουμε το μίγμα σχηματίζοντας μικρές τηγανίτες. Αφήνουμε για 1 – 2 λεπτά και όταν πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα τις γυρίζουμε κι από την άλλη πλευρά και τηγανίζουμε για ακόμη 1-2 λεπτά.

Περιχύνουμε με το μέλι και πασπαλίζουμε με το σουσάμι και εάν θέλουμε προσθέτουμε και καρύδια.

tiganites paximadiou main

"ΜΠΑΧΑΡ", ένας μικρός παράδεισος όπου μπορεί να βρεί κανείς έναν ολόκληρο θησαυρό...

Επικοινωνήστε μαζί μας

Ακολουθήστε μας

social facebook box blue icon Active Instagram 3 icon Google plus icon YouTube icon social twitter box white icon

Το αυθεντικό Μπαχάρ

Το "ΜΠΑΧΑΡ" είναι μοναδικό και δραστηριοποιείται από το 1940 (δύο γενιές) μόνο στο κέντρο της Αθήνας στην οδό Ευριπίδου. Οποιoδήποτε άλλο κατάστημα με το ίδιο ή παρόμοιο όνομα που λειτουργεί σε οποιαδήποτε άλλη περιοχή, ουδεμία σχέση έχει με το αναγνωρισμένο και προσφιλές, εξειδικευμένο κατάστημα στα μπαχαρικά!

MPAXAR sfragida

Επικοινωνία

Διεύθυνση: Ευριπίδου 31, Αθήνα

Τηλέφωνο: +30 210-32 17 225

Fax: +30 210-32 15 150

*Για την αμεσότερη και ταχύτερη εξυπηρέτηση σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε τηλεφωνικώς με το Μπαχάρ στο 210-3217225.

Email:info@bahar.gr

Ωράριο Λειτουργίας

Δευτέρα εώς Πέμπτη: 07:00 έως 15:00

Παρασκευή: 07:00 έως 18:00

Σάββατο: 07:00 έως 15:00

επιστρέψτε στη κορυφή
Copyright © 2015 Μπαχάρ