Logo Site Μπαχάρ

ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

Μουσταρδένια πανδεσία γεύσεων προτείνει το Μπαχάρ για την πρώτη μέρα του φθινοπώρου.

Η νέα εποχή έρχεται με τα υπέροχα υλικά της που εμπλουτίζονται από τα πάντα μυρωδάτα και φρέσκα μπαχαρικά του Μπαχάρ!

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό λαιμό χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες
  • 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες
  • 1 μεγάλo κρεμμύδι σε μισοφέγγαρα
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 1 πορτοκάλι το χυμό
  • 1κσ μουστάρδα σκόνη Μπαχάρ
  • 1 λεμόνι το χυμό
  • 1κσ μέλι με μαύρο σκόρδο Μπαχάρ
  • 2 κγ. κόκκους μουστάρδας Μπαχάρ
  • Νιφάδες αλατιού με λεμόνι Μπαχάρ
  • πιπεράτα Μπαχάρ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο να κάψει και ρίχνουμε το κρέας να σωταριστεί από όλες τις πλευρές αφού πρώτα το έχουμε αλατοπιπερώσει. Βγάζουμε το κρέας με μια τρυπητή κουτάλα και στη συνέχεια ρίχνουμε το κρεμμύδι, σοτάρουμε για 1 λεπτό και προσθέτουμε τα καρότα .Σοτάρουμε για 1-2 λεπτά ,ξαναρίχνουμε το κρέας και σβήνουμε με το κρασί .

Αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε το λεμόνι, τη μουστάρδα, το πορτοκάλι το μέλι με το σκόρδο .Χαμηλώνουμε το δύναμη της εστίας κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και αφήνουμε να σιγοβράσει για 50-60 λεπτά.

xoirines mpoukies main

"ΜΠΑΧΑΡ", ένας μικρός παράδεισος όπου μπορεί να βρεί κανείς έναν ολόκληρο θησαυρό...

Επικοινωνήστε μαζί μας

Ακολουθήστε μας

social facebook box blue icon Active Instagram 3 icon Google plus icon YouTube icon social twitter box white icon

Το αυθεντικό Μπαχάρ

Το "ΜΠΑΧΑΡ" είναι μοναδικό και δραστηριοποιείται από το 1940 (δύο γενιές) μόνο στο κέντρο της Αθήνας στην οδό Ευριπίδου. Οποιoδήποτε άλλο κατάστημα με το ίδιο ή παρόμοιο όνομα που λειτουργεί σε οποιαδήποτε άλλη περιοχή, ουδεμία σχέση έχει με το αναγνωρισμένο και προσφιλές, εξειδικευμένο κατάστημα στα μπαχαρικά!

MPAXAR sfragida

Επικοινωνία

Διεύθυνση: Ευριπίδου 31, Αθήνα

Τηλέφωνο: +30 210-32 17 225

Fax: +30 210-32 15 150

*Για την αμεσότερη και ταχύτερη εξυπηρέτηση σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε τηλεφωνικώς με το Μπαχάρ στο 210-3217225.

Email:info@bahar.gr

Ωράριο Λειτουργίας

Δευτέρα εώς Πέμπτη: 07:00 έως 15:00

Παρασκευή: 07:00 έως 18:00

Σάββατο: 07:00 έως 15:00

επιστρέψτε στη κορυφή
Copyright © 2015 Μπαχάρ