Logo Site Μπαχάρ

Κιννάμωνον, το γλυκοζεστομυρωδάτο...

Από το Μπαχάρ έρχομαι και στην κορφή κανέλλα…!

Πώς να αφήσει ασυγκίνητη την όσφρησή σου η ζεστή, γλυκιά και «γεμάτη» της ευωδιά που φτάνει μέχρι τα μέσα σου και σε ταξιδεύει μονομιάς σε μέρη μακρινά από την εξωτική Κίνα ως την Ινδονησία. Κιννάμωμον ονομάζεται η κανέλλα στα αρχαία ελληνικά και canella λέγεται στα λατινικά, αφού canna σημαίνει καλάμι. Εκεί, στο βάθος του Μπαχάρ τα ξύλα της ορθώνονται καμαρωτά. Σε ξύλα μεγάλα και ξυλάκια, σε φλοίδες και σε σκόνη, μέσα σε μείγματα ή αυτούσια, σε «φωνάζει» από μακριά με την ευωδιά της. Εδώ θα βρούμε τρία είδη κανέλας: Την Κανέλλα Κευλάνης, της Ινδονησίας και της Κίνας. Η καθεμιά έχει τη δική της προσωπικότητα με βασική διαφορά την περιεκτικότητα σε κουμαρίνη. Της Κευλάνης είναι αυτή που περιέχει τη λιγότερη κουμαρίνη. Και αν τώρα σας έρχονται στο μυαλό αφράτα και μοσχομυριστά ρολά, μπισκότα ή λουκουμάδες πασπαλισμένοι με μπόλικη κανέλα, τότε ένας είναι ο δρόμος… Μπαχάρ.

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « ΦΥΛΛΑ LIME ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΑΥΡΟ ΣΚΟΡΔΟ »

"ΜΠΑΧΑΡ", ένας μικρός παράδεισος όπου μπορεί να βρεί κανείς έναν ολόκληρο θησαυρό...

Επικοινωνήστε μαζί μας

Ακολουθήστε μας

social facebook box blue icon Active Instagram 3 icon Google plus icon YouTube icon social twitter box white icon

Το αυθεντικό Μπαχάρ

Το "ΜΠΑΧΑΡ" είναι μοναδικό και δραστηριοποιείται από το 1940 (δύο γενιές) μόνο στο κέντρο της Αθήνας στην οδό Ευριπίδου. Οποιoδήποτε άλλο κατάστημα με το ίδιο ή παρόμοιο όνομα που λειτουργεί σε οποιαδήποτε άλλη περιοχή, ουδεμία σχέση έχει με το αναγνωρισμένο και προσφιλές, εξειδικευμένο κατάστημα στα μπαχαρικά!

MPAXAR sfragida

Επικοινωνία

Διεύθυνση: Ευριπίδου 31, Αθήνα

Τηλέφωνο: +30 210-32 17 225

Fax: +30 210-32 15 150

*Για την αμεσότερη και ταχύτερη εξυπηρέτηση σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε τηλεφωνικώς με το Μπαχάρ στο 210-3217225.

Email:info@bahar.gr

Ωράριο Λειτουργίας

Δευτέρα εώς Πέμπτη: 07:00 έως 15:00

Παρασκευή: 07:00 έως 18:00

Σάββατο: 07:00 έως 15:00

επιστρέψτε στη κορυφή
Copyright © 2015 Μπαχάρ